Кондитеры А и Б - Mayia Exclusive Resort & Spa

Должность:       Кондитеры A & B Ссылка:                          HH/MAYIA/PCS Местоположение:            South Rhodes Компания: H HOTELS COLLECTION О нас: В H Hotels Collection мы работаем с инновациями и решимостью, мы поддерживаем наших людей, местные сообщества и окружающую среду. Наша страсть — развиваться, устанавливать стандарты и превосходить самих себя, создавая уникальный опыт и отношения. Мы устанавливаем отношения безопасности и надежности со всеми, мы продвигаем подлинность, мы работаем честно и устанавливаем доверительные отношения, на которых мы строим наше будущее и развитие. Описание вакансии: Группа H Hotels Collection ищет талантливого и креативного шеф-кондитера A и B, который присоединится к нашей команде. Идеальный кандидат будет отвечать за приготовление и презентацию высококачественных десертов и выпечки, обеспечивая соблюдение стандартов вкуса, качества и эстетики, характеризующих наши услуги. Основные обязанности: Обеспечение правильного хранения и обращения с сырьем. Приготовление и оформление тортов, пирожных и десертов согласно указаниям шеф-кондитера. Участие в создании новых рецептов и кондитерских меню. Применение инновационных кондитерских технологий для постоянного улучшения качества и внешнего вида десертов. Соблюдение правил гигиены и безопасности в кухонной зоне. Поддержание чистоты и порядка на оборудовании и рабочем месте. Взаимодействие с остальным кухонным коллективом для бесперебойной работы отдела. Квалификация: Высшее образование в области кондитерского дела или смежной области. Опыт работы на аналогичной должности, желательно в отеле. Креативность и внимание к деталям. Знание современных кондитерских технологий. Навыки и опыт: Профессионализм и ответственность. Командный дух и готовность к сотрудничеству. Поддерживать эффективную коммуникацию с командой. Умение работать под давлением и в быстром темпе. Готовность к развитию и постоянному совершенствованию в сфере кондитерского дела. В рамках вышеуказанной позиции компания предлагает: Конкурентоспособную заработную плату и социальный пакет. Возможности карьерного роста в постоянно растущей группе компаний. Позитивная и благоприятная рабочая среда в организации, которая уважает своих сотрудников, окружающую среду и местные сообщества. Все поданные заявки и данные будут строго конфиденциальны.