Шеф-кондитер А' - Мессонги

Будучи новатором на протяжении последних 45 лет, Mitsis Group является крупнейшей частной сетью отелей в Греции, руководствуясь своей философией клиентоориентированности, заботой о семье и аутентичной греческой идентичностью. Имея 24 отеля, 8 000 номеров и более 5 000 сотрудников в 9 городах Греции, а именно в Афинах, Пирее, Корфу, Крите, Камене Вурле, Косе, Родосе, Санторини и Халкидиках, Группа предлагает своим клиентам богатое сочетание гостеприимства с исключительными услугами, уникальным расположением, безупречными удобствами, изысканной гастрономией и широким спектром возможностей и впечатлений. Благодаря семейной и приятной рабочей атмосфере мы превращаем каждого нашего посетителя в почетного гостя, дарящего незабываемые воспоминания из жизни! Группа Mitsis предлагает новые рабочие места в рамках развития группы в отеле Messonghi на Корфу: Шеф-кондитер A' - Messonghi Район: Корфу Тип занятости: сезонный/полный рабочий день Ссылка: HO/PCAKE Цель: В качестве кондитера вы будете участвовать в производстве сладостей и угощений кондитерской в ​​соответствии с меню и инструкциями шеф-кондитера. Эта роль требует глубокого понимания различных методов и материалов кондитерского дела, а также способности эффективно работать в условиях высоких стандартов. Обязанности Участие в ежедневном производстве десертов и блюд для всех отделов отеля (центральный, à la carte и уголки питания). Вы работаете с командой и шеф-кондитером, чтобы обеспечить бесперебойный рабочий процесс и своевременное решение проблем. Вы отслеживаете поставки и планируете заказы. Вы гарантируете правильную работу оборудования и информируете о любых возникших повреждениях или проблемах. Соблюдайте необходимые процедуры ISO и обеспечьте надлежащее соблюдение правил охраны труда и техники безопасности на вашем предприятии. Требования Высшее образование Кондитер Опыт работы кондитером на аналогичной должности не менее 2 лет Знание тенденций, материалов и управления затратами Знания и опыт применения стандартов гигиены и безопасности пищевых продуктов Навыки Профессионализм, надежность и ответственность Эмпатия Адаптивность Сотрудничество и работа в команде Что мы предлагаем: конкурентоспособный зарплатный пакет работа в семейной группе с ориентированным на человека подходом и уважением к окружающей среде и обществу непрерывное и индивидуальное обучение перспективы карьерного роста в постоянно растущей группе проживание полный пансион Создайте свою собственную профессиональную историю #createyourcareerstory и присоединяйтесь к команде из 5000 участников Mitsis Hotels! Все поданные заявки и информация будут строго конфиденциальны. Более подробную информацию о группе Mitsis вы можете узнать, пройдя по следующим ссылкам: [link removed] [link removed]