Шеф-кондитер А' - Родос

Лидирующая на протяжении последних 45 лет группа Mitsis является крупнейшей частной сетью отелей в Греции, руководствуясь своей философией клиентоориентированности, заботой о семье и аутентичной греческой идентичностью. Имея 24 отеля и 5000 сотрудников в Афинах, Халкидиках, Корфу, Крите, Камена-Вурле, Косе, Родосе и Санторини, Группа предлагает богатое сочетание гостеприимства с отличным сервисом, уникальным расположением, безупречными удобствами, изысканной гастрономией и широким спектром возможностей и впечатлений для своих клиентов... Благодаря семейной и приятной рабочей атмосфере мы превращаем каждого нашего гостя в почетного гостя, даря незабываемые воспоминания о жизни! Группа Mitsis предлагает новые рабочие места в рамках развития группы в своих отелях на Родосе: Кондитерская A - Регион Родоса: Родос Тип работы: Сезонный/ПолныйСсылка: HO/PCARPЦель: В качестве шеф-кондитера вы будете участвовать в производстве сладостей и угощений шеф-кондитера в соответствии с меню и инструкциями шеф-кондитера. Эта роль требует глубокого понимания различных методов и материалов кондитерских изделий, а также способности эффективно работать в среде с высокими стандартами. Обязанности Участвовать в ежедневном производстве десертов и угощений для всех отделов отеля (центральный, A la Carte и уголки питания). Работать с командой и шеф-кондитером, чтобы обеспечить бесперебойный рабочий процесс и своевременное решение проблем. Контролировать поставки и планировать заказы. Обеспечивать правильную работу оборудования и информировать о любых возникающих повреждениях или проблемах. Вы соблюдаете необходимые процедуры ISO и обеспечиваете правильное применение правил гигиены и безопасности на своей должности. Необходимая квалификация: Требования: Степень бакалавра кондитерского дела. Опыт работы поваром-кондитером на аналогичной должности не менее 2 лет. Знание тенденций, материалов и управления затратами. Знания и опыт применения стандартов гигиены и безопасности пищевых продуктов. Навыки. Профессионализм, надежность и ответственность. Эмпатия. Адаптивность. Сотрудничество и работа в команде. Преимущества: Конкурентоспособный пакет заработной платы. Работа в семейной группе с человекоориентированным подходом и уважением к окружающей среде и обществу. Непрерывное и индивидуальное обучение. Перспективы профессионального развития в постоянно растущей группе. #createyourcareerstory и присоединяйтесь к команде из 5000 человек в Mitsis Hotels! Все поданные заявки и информация будут строго конфиденциальны. Моя карьера