Кук А' - Санторини

Компания Mitsis Group, новаторская на протяжении последних 45 лет, является крупнейшей частной сетью отелей в Греции, характеризующейся клиентоориентированной философией, заботой о семье и аутентичной греческой идентичностью. Имея 25 отелей, 5 из которых сданы в аренду и 3 находятся под управлением, 8 000 номеров и более 5 000 сотрудников в 8 городах Греции, в частности в Афинах, Пирее, Корфу, Крите, Камена Вурле, Косе, Родосе и Санторини, Группа предлагает богатое сочетание гостеприимства с отличным сервисом, уникальным расположением, безупречными удобствами, изысканной гастрономией и широким выбором блюд и впечатлений. его клиенты. Благодаря семейной и приятной рабочей атмосфере мы превращаем каждого нашего посетителя в почетного гостя, дарящего незабываемые воспоминания из жизни! Группа Mitsis предлагает новые рабочие места в своих отелях на Санторини: Повар А' Регион: Санторини Тип занятости: сезонный/полный рабочий день Ссылка: HO/ COOAS Цель: В качестве повара А вы будете нести ответственность за выполнение и производство меню в соответствии с рецептами и операционными стандартами Группы. Обязанности Он участвует в ежедневном составлении меню своего отдела (холодная кухня/горячая кухня/тематические рестораны) в соответствии с операционными стандартами и рецептами Группы. Взаимодействует с командой и непосредственным руководителем, чтобы обеспечить бесперебойную работу и своевременное решение проблем. Он немедленно сообщает своему руководителю о любых проблемах или нехватке материалов на своем посту. Он направляет и консультирует своих подчиненных для обеспечения бесперебойной работы. Придерживается необходимых процедур ISO и обеспечивает правильное выполнение правил охраны труда и техники безопасности на своей должности. Необходимая квалификация Кулинарная степень Опыт работы не менее 2 лет на аналогичной должности, в идеале в гостиничной среде Знание управления материалами и кулинарных тенденций Знание и соблюдение всех правил гигиены и безопасности Навыки Профессионализм, надежность и ответственность Эмпатия Адаптивность Сотрудничество и работа в команде Что мы предлагаем: конкурентоспособный зарплатный пакет, переменный бонус за достижение ежемесячных целей и ежегодную эффективную работу в семейной группе с человекоориентированным подходом и уважением к окружающей среде и обществу, постоянное и индивидуальное обучение, перспективы профессионального развития в постоянно растущем групповом размещении, полный пансион Создайте свою собственную профессиональную историю #createyourcareerstory и присоединяйтесь к группе из 5000 участников Mitsis Group! Все поданные заявки и информация будут строго конфиденциальны. Вы можете получить дополнительную информацию о Mitsis Group, перейдя по следующим ссылкам: [link removed] [link removed] [link removed]