Су-шеф

Профиль лучшего кандидата:
Высшее образование или профессиональный диплом в области кулинарного искусства
Опыт работы на аналогичной должности в отеле класса люкс 5* не менее 2-4 лет.
Обязательно отличное владение английским и греческим языками.
Возможность адаптироваться к культуре и функциональному профилю отеля.
Приятная личность с сильными коммуникативными и лидерскими качествами
Работа под давлением
Ключевые обязанности:
Контролирует все разделы ресторана изысканной кухни Melia.
Обеспечивает соблюдение всех правил охраны труда и техники безопасности, а также гигиены и санитарии.
Обучайте и мотивируйте сотрудников, оценивайте их работу
Организует и руководит всеми кухонными операциями, мероприятиями и графиком.
Контролирует качество и стоимость продуктов питания, контролирует приготовление блюд.
Контролирует хранение, проверяет качество продукции
Коллекция Lesante предлагает:
Конкурентный пакет вознаграждения
Размещение
Обучение на рабочем месте
Возможности карьерного роста
Позитивная рабочая атмосфера
Если вы хотите стать членом семьи Lesante Collection, пришлите нам свое резюме.
Все заявки будут рассматриваться в строжайшей конфиденциальности.