Специалист по исследованиям и разработкам - пищевая промышленность

Разработка и тестирование новых продуктов, способствующие совершенствованию существующих рецептур, спецификаций и процессов. Проведение лабораторных исследований совместно с производственным коллективом и тестирование образцов сырья, предоставленного партнерами. Постоянный мониторинг эволюции продукции в портфеле и обеспечение качества на протяжении всего срока годности. Взаимодействие с директором завода по выявлению необходимых технологий и их внедрению. Управление маркировкой продукции с соблюдением требований законодательства и их сопровождение в течение жизненного цикла. Постоянная информация об изменениях действующего законодательства для обеспечения соответствия продукции.