बावर्ची/रसोइया - मेगनिसि

लक्ज़री मार्केट के लिए समर्पित शेफ/कुक अरवनिटाकिस समूह चयनित उच्च-व्यावसायिक भौगोलिक क्षेत्रों में होटल और रियल एस्टेट में निवेश करके गतिशील रूप से बढ़ रहा है। हम ग्रीस और अन्य देशों में होटल और रियल एस्टेट के विकास, प्रबंधन और संचालन में सक्रिय हैं। हम आयोनियन द्वीप समूह के मेगनिसी द्वीप (लेफकाडा के नजदीक) पर अज़ूर रिट्रीट ([link removed]) में हमारी टीम में शामिल होने के लिए लक्जरी मार्केट के लिए समर्पित एक शेफ कुक की तलाश कर रहे हैं। जिम्मेदारियाँ यह सुनिश्चित करें कि रसोई से निकलने वाला कोई भी भोजन अच्छी तरह पकाया जाए और सुंदर तरीके से प्रस्तुत किया जाए। सब कुछ होटल के दर्शन के अनुरूप है। मेनू और सभी उत्पादों का ज्ञान सुनिश्चित करें। सामग्री और आवश्यक उपकरणों के ऑर्डर की योजना बनाएं और उन्हें क्रियान्वित करें। भोजन अवधि से पहले रसोई तैयार करें। रसोईघर को हर समय साफ-सुथरा रखें। आवश्यकता पड़ने पर मरम्मत की व्यवस्था करें। सुनिश्चित करें कि भोजन के ऑर्डर अच्छे स्तर के हों और समय पर वितरित हों। समान ड्रेस कोड, स्वच्छता और व्यक्तिगत स्वच्छता सहित सौंदर्य मानकों का अभ्यास करें। समय पर और कुशल तरीके से अतिथि प्रश्नों से सकारात्मक परिणाम प्राप्त करें। सुनिश्चित करें कि होटल प्रबंधक को मेहमानों और अन्य विभागों के किसी भी प्रासंगिक फीडबैक से पूरी तरह अवगत रखा जाए। उचित प्रशिक्षण पाठ्यक्रमों में भाग लें. होटल सुरक्षा, अग्नि नियमों, कोविड प्रोटोकॉल और सभी स्वास्थ्य और सुरक्षा कानूनों का पालन करें। कंपनी ब्रांड मानकों का पालन करें। अन्य विभागों की सहायता करें. पसंदीदा योग्यताएं और कौशल होटल डिप्लोमा स्कूल पसंदीदा लेकिन आवश्यक नहीं होटल लक्जरी बाजार या उच्च श्रेणी के रेस्तरां में न्यूनतम 2 साल का पिछला अनुभव अंग्रेजी में प्रवाह उत्कृष्ट संचार और लोगों के कौशल व्यावसायिकता / जिम्मेदारी क्या उम्मीद करें: एक प्रतिस्पर्धी पारिश्रमिक पैकेज और सामाजिक बीमा मानार्थ आवास मानार्थ कर्मचारी भोजन कर्मचारी वर्दी की मानार्थ ड्राई क्लीनिंग दीर्घकालिक सहयोग के लिए परिप्रेक्ष्य