Cocinero A'

Quiénes somos En Stepwise, somos pioneros en brindar servicios de gestión de recursos humanos de primer nivel diseñados para hoteles boutique y de alta gama en Grecia y en expansión internacional. ¿Qué nos hace únicos? ¡Hemos recorrido el mismo camino! Nuestra dedicación es crear un ambiente de trabajo que proteja, oriente e inspire el crecimiento de nuestra gente, personal y profesionalmente. ¿Listo para dar un “paso sabio” en su carrera hotelera? ¡Bienvenido a Recursos Humanos Paso a Paso! Su papel Como cocinero A' (Commis I), usted es fundamental para la excelencia operativa de la cocina. Garantizas minuciosamente la disponibilidad de materiales y la funcionalidad de los equipos para la elaboración del menú diario, especializándote en platos calientes y carnes. Su experiencia incluye un control meticuloso de los parámetros de cocción y los estándares de higiene, el mantenimiento de superficies de trabajo esterilizadas y el uso de utensilios limpios y adecuados. Más allá de sus deberes culinarios, usted supervisa y asesora a cocineros jóvenes, supervisando su desarrollo y garantizando el cumplimiento de los protocolos de cocina. Asume hábilmente responsabilidades de liderazgo, garantizando operaciones de cocina perfectas. Su espíritu de colaboración brilla mientras trabaja en estrecha colaboración con los equipos de cocina y almacén, bajo la dirección del Gerente de FnB, para mantener los más altos estándares de calidad y servicio culinario. Este puesto implica un contrato estacional. Απαραίτητα Προσόντα: Cualificaciones y habilidades profesionales: Experiencia culinaria Profesional consumado con 3 años de experiencia en un ambiente de restaurante de alto nivel y ritmo rápido Excelente dominio de inglés y griego (se prefieren habilidades adicionales en idiomas extranjeros) Conocimiento profundo de las regulaciones de higiene y seguridad alimentaria (HACCP) Resistencia física y movilidad Mentalidad bien organizada y constantemente alerta Habilidades blandas Tu personalidad es un activo. En Stepwise, valoramos elementos de su personalidad que complementan sus habilidades profesionales, que incluyen: Inteligencia emocional Apertura a la retroalimentación y capacidad de utilizarla de manera creativa. Fuertes habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Adaptabilidad y agilidad. Escucha activa. Sólida ética de trabajo. Παροχές: Beneficios graduales Alojamiento y alimentación: Brindamos condiciones óptimas de vida y alimentación, cuidadosamente revisadas para garantizar su máxima comodidad Capacitación continua: Promovemos su crecimiento personal y desarrollo profesional Descuentos: Brindamos descuentos exclusivos en servicios hoteleros Reconocimiento: Valoramos su desempeño excepcional, comportamiento ejemplar y capacidad para superar las expectativas ¡No lo olvide! Al presentar su solicitud, se une a una vibrante red de profesionales de la hostelería dentro de la próspera comunidad de recursos humanos de Stepwise. Sin discriminación. En Stepwise, nos adherimos estrictamente a una política de selección de candidatos transparente y no discriminatoria. Damos la bienvenida a solicitantes de todos los orígenes, incluida la raza, etnia, género, edad, orientación sexual y origen, a enviar su CV para ser considerado para este puesto. Al revisar su solicitud, si sus calificaciones se alinean con los requisitos del puesto, Stepwise se comunicará con usted para programar una entrevista. Tenga la seguridad de que su CV se trata con la máxima confidencialidad de acuerdo con nuestra política de privacidad. Para obtener más detalles, consulte la política de privacidad de Stepwise en [link removed] ¡Gracias por considerar Stepwise! encontrar trabajo