Maitre D' Hotel - Sifnos

اس کردار کے بارے میں ہم ایک پیشہ ور میتر کی تلاش کر رہے ہیں جو تمام فوڈ اینڈ بیوریج آپریشنز کے انتظام کے لیے ذمہ دار ہو اور مہمانوں کا بہترین تجربہ فراہم کرے۔ مثالی امیدوار کو اعلیٰ کسٹمر تعلقات کی مہارتوں کے علاوہ فوڈ اینڈ بیوریج کے بارے میں گہرائی سے علم ہونا چاہیے۔ مہمانوں کے ساتھ ہم آہنگی پیدا کرنے اور ٹیم کی قیادت کرنے کی صلاحیت کے لیے بہترین مواصلت ضروری ہے۔ ذمہ داریاں تمام ریستورانوں کے کاموں کا انتظام بجٹ کے رہنما خطوط کے اندر اور اعلیٰ ترین معیارات کے مطابق کرتی ہیں۔ F&B ڈیپارٹمنٹ کے ہموار اور موثر آپریشن کو یقینی بناتا ہے اور مہمانوں کو کسٹمر فوکسڈ سروس فراہم کرتا ہے، اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ ان کا قیام ایک ناقابل فراموش تجربہ بن جائے۔ صحت اور حفاظت کے تمام ضوابط پر عمل کریں۔ پیشہ ورانہ اور مثبت رویہ کے ساتھ مہمانوں کا استقبال کریں اور ان کی حفاظت کریں۔ ریستوراں کے اندر مہمانوں کے بہاؤ سے باہر۔ ریزرویشنز کا انتظام کریں اور ٹیم شفٹ کریں۔ وقت کو مؤثر طریقے سے ترتیب دیں، آگے کی منصوبہ بندی کریں اور کاموں کو ترجیح دیں تاکہ کام کا بوجھ متوازن نہ ہو اور فوری حالات سے فوری طور پر نمٹا جا سکے۔ باورچی خانے کے عملے اور فرش کے عملے کے درمیان سروس کے معیار پر توجہ دیں۔ ریستوراں کے ماحول کو برقرار رکھیں - روشنی، موسیقی، صفائی، حفظان صحت۔ بیرون ملک اور فعال طور پر مہمانوں کے سوالات اور شکایات سے نمٹتے ہیں۔ اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ مہمانوں کی آراء مناسب طریقے سے جمع کی جائیں اور بروقت اور مؤثر طریقے سے سروس کی بحالی کے عمل کے ساتھ آگے بڑھیں۔ تمام مہمانوں کے ساتھ چیک کریں اور ڈیل کریں خصوصی مواقع کے انتظامات بجٹ کے مطابق اخراجات کو مدنظر رکھتے ہوئے F&B آرڈرز اور خریداریوں کے لیے سائٹ مینیجرز کے ساتھ مل کر کام کرتا ہے۔ اندرون خانہ تقریبات کے لیے GM اور ایگزیکٹو شیف کے ساتھ تعاون کریں اہلیت/مہارتیں 4-5* ہوٹل میں اسی طرح کی پوزیشن میں سابقہ ملازمتیں انگریزی زبان میں اضافی فائدہ ہوں گی اور KG کی انگریزی زبان میں اضافی فائدہ ہوگا۔ ایک اثاثہ سمجھا جاتا ہے ایک کرشماتی اور مہربان شخصیت مہمانوں کو ایک یادگار تجربہ پیش کرنے کے لیے تیار ہے خود حوصلہ افزائی، پرجوش اور کسٹمر پر مبنی۔ ریستوراں کے انتظام کے سافٹ ویئر سے واقف اعلیٰ تنظیمی اور گفت و شنید کی مہارتیں ملازمین کی مہارتوں کی حوصلہ افزائی، تربیت اور نشوونما غیر معمولی مواصلت اور مسئلہ حل کرنے کی مہارتیں تیز رفتار ماحول میں اعلی کارکردگی ہدف پر مبنی اور کسٹمر پر مبنی نقطہ نظر حفظان صحت اور تیار کرنے کے اعلیٰ معیارات۔ ہمارے ساتھ کیوں کام کریں: خوشگوار کام کرنے کا ماحول مکمل طور پر لیس اپارٹمنٹس میں رہائش روزانہ کھانا معاون انتظام تربیت اور کیریئر کی ترقی کے مواقع، امیدواروں کی قابلیت اور مہارت کی بنیاد پر MyCarriera