سوس شیف ​​- ووناکی بیچ کلب، ایتولوکارننیا

سوس شیف ​​@ ووناکی بیچ کلب، ایٹولواکارننیا نیلسن ہوٹل میں سوس شیف ​​کی پوزیشن کافی ذمہ داری کی حیثیت رکھتی ہے کیونکہ اسے مینو بنانے، عملے کی پیداواری صلاحیت، باورچی خانے کے علاقوں کی صفائی کے ساتھ ساتھ کھانے کی رسیدیں اور ان کی لاگت کے معاملے میں ہیڈ شیف کے ساتھ مل کر کام کرنے کے لیے کہا جاتا ہے۔ ملازمت کے معیار اور ذمہ داریاں ہیڈ شیف کی غیر موجودگی کے دوران متبادل۔ اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ باورچی خانے کے تمام کارکنان اپنی ملازمت کی تفصیل کے تمام پہلوؤں میں مکمل طور پر تربیت یافتہ ہیں۔ اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ تمام کھانوں پر ٹھیک طرح سے لیبل لگا ہوا ہے اور بیان کیا گیا ہے، اور اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ صارفین کو کھانے کی صحیح الرجی کے بارے میں مطلع کیا جائے۔ یہ باورچی خانے کے عملے کی رفتار اور پیداواری صلاحیت کو زیادہ سے زیادہ کرنے کا خیال رکھتا ہے۔ روزانہ عملے کے کام اور کارکردگی پر نظر رکھتا ہے۔ ہدایت کے معیار کو برقرار رکھنے کو یقینی بناتا ہے۔ یہ تصدیق کی جاتی ہے کہ باورچی خانے کا عملہ صحیح مینو اور صحیح نسخہ پر عمل کرتا ہے۔ کھانے کے اخراجات کو ٹریک کرتا ہے۔ کھانے کی ترسیل کے وقت موجود ہونا ضروری ہے۔ وہ ایچ اے سی سی پی کے معیارات کے مطابق کچن کو اعلیٰ سطح کی صفائی اور حفظان صحت پر برقرار رکھنے کا ذمہ دار ہے۔ کمپنی کے طریقہ کار کے مطابق سامان کے کسی بھی فضلہ یا ٹوٹ پھوٹ کی نگرانی اور ریکارڈ کرتا ہے۔ تمام ملازمین کے گروپوں کے ساتھ موثر اور مثبت کام کرنے والے تعلقات کو فروغ دیتا ہے۔ اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ سامان اور آلات کے نقصان کو روکنے کے لیے تمام طریقہ کار پر عمل کیا جائے۔ محکمہ کے مناسب طریقہ کار پر عمل کرنا ضروری ہے۔ انتظامیہ کی طرف سے درخواست کے مطابق دیگر فرائض انجام دیتا ہے۔ مطلوبہ قابلیت اور تجربہ ایک سوس شیف ​​کے طور پر ثابت شدہ تجربہ یا اعلیٰ درجے کے ریزورٹ یا ہوٹل میں کھانا پکانے کی ڈگری یا متعلقہ پیشہ ورانہ سرٹیفیکیشن مضبوط قیادت اور تنظیمی مہارتیں بہترین مواصلات اور باہمی مہارتیں متحرک، تیز رفتار ماحول میں پھلنے پھولنے کی صلاحیت۔ کھانے کے معیار، صفائی ستھرائی اور حفاظت کے اعلیٰ معیار کو برقرار رکھنے کا عزم نیلسن کے لیے کام کرنے کے تازہ ترین پکوان کے رجحانات اور تکنیکوں کا علم نیلسن میں کہیں بھی کام کرنے سے بہت کچھ حاصل کرنا ہے۔ لوگوں کی مہارتیں، زندگی کے مسائل کے بارے میں علم، آپ کا اعتماد اور مجموعی تجربہ ناقابل فراموش ہوگا۔ آپ کے پاس اپنی زندگی کے بہترین پیشہ ورانہ لمحات میں سے ایک ہوگا، بہت سے نئے دوست بنائیں گے، ناقابل یقین مہم جوئی سے لطف اندوز ہوں گے اور ایسی کہانیاں بنائیں گے جو آپ برسوں تک سنائیں گے۔ پیکیج میں شامل ہیں: ہوٹلوں کے نیلسن خاندان کے اندر ترقی کے لیے مسابقتی معاوضے کے مواقع ایک معاون اور حوصلہ افزا کام کا ماحول جاری تربیتی اور ترقیاتی پروگراموں میں غیر مقامی رہائش میں سال بھر کے کام کے مواقع پر آپ اور آپ کے پیاروں کے لیے چھٹیوں کے پیکیجز رعایتی پیکجز جب تک وہ مفت ہوں ہوٹل کی کھیلوں کی سہولیات کا استعمال کریں۔