ریسٹورنٹ مینیجر، ڈبلیو کوسٹا ناوارینو

کوسٹا ناوارینو بحیرہ روم کے سب سے زیادہ غیر محفوظ اور دلکش مناظر میں سے ایک میں جنوب مغربی پیلوپونیس میں میسینیا میں ہے۔ یہ فی الحال چار 5-اسٹار ڈیلکس ہوٹلوں، دی رومانوس، ایک لگژری کلیکشن ریزورٹ اور دی ویسٹن ریزورٹ ناوارینو ڈینس، ڈبلیو کوسٹا ناوارینو اور ناوارینو بے میں مینڈارن اورینٹل کا گھر ہے۔ آنے والے سالوں میں، میسینیا اور ایتھنز دونوں میں، ہمارے پورٹ فولیو میں مزید اعلیٰ درجے کے برانڈڈ ہوٹل شامل کیے جائیں گے۔ Navarino Dunes Costa Navarino کی سہولیات میں 766 بیڈروم یونٹس ایوارڈ یافتہ Anazoe Spa، ایک 4,000m2 سپا اور تھیلاسو تھراپی سنٹر، چار ملٹی ایوارڈ یافتہ، دستخطی گولف کورسز، 20 سے زیادہ عمدہ کھانے کے مقامات، 5000 m2 ہاؤس آف ایونٹس اور کھیلوں کی ایک وسیع رینج شامل ہیں، جیسے کہ "منیچ بال، مونیچ، بال، موئنیچ۔ ناوارینو آؤٹ ڈور اور بہت کچھ۔ ڈبلیو کوسٹا ناوارینو، خاص طور پر بالغوں اور 12 سال سے زیادہ عمر کے نوجوان بالغوں کے لیے، 226 اسٹائلش کمرے، 2 بیڈروم سویٹس اور انفینٹی پرائیویٹ پولز کے ساتھ 3 بیڈروم ولاز پیش کرتا ہے، جو بے آف ناوارینو میں شاندار Ionian سمندری نظاروں کے ساتھ اسٹیج کیا گیا ہے، The Watersports Center، The Away Spa اور pooong 5 کے ساتھ ہیٹ کے ساتھ جم شامل ہیں۔ اگورا، خوردہ، اسٹریٹ فوڈ، اوپن ایئر سنیما اور دن اور رات کے دوران دلچسپ پروگرامنگ کے ساتھ ایک کھلا بازار۔ W Costa Navarino ایک ریسٹورنٹ مینیجر کی تلاش میں ہے۔ منتخب امیدوار ریستوران کے روزمرہ کے کاموں کے انتظام میں اہم کردار ادا کرے گا، ٹیم کو نگرانی، تربیت اور رہنمائی فراہم کرے گا تاکہ تمام مہمانوں کے لیے اعلیٰ معیار کی خدمت کو یقینی بنایا جا سکے۔ وہ عملے کی خدمات حاصل کرنے اور تربیت دینے کے ساتھ ساتھ محصولات، اسٹاک کی سطح، عملہ، فہرست، اور بجٹ کی ضروریات کو مؤثر طریقے سے منظم کرنے کے ذمہ دار ہوں گے۔ کمپنی کی پالیسیوں اور برانڈ کے معیارات پر عمل کرتے ہوئے، امیدوار معیار اور صحت اور حفاظت کے آڈٹ کی نگرانی کرے گا۔ مزید برآں، وہ مہمانوں کے ساتھ مشغول ہوں گے، کھانے کے مجموعی تجربے کو بڑھانے کے لیے فوری طور پر کسی بھی مسئلے کو حل کریں گے اور حل کریں گے۔ ذمہ داریاں تمام شفٹوں کے دوران روزانہ آپریشن کی ضروریات کا انتظام کرتی ہیں۔ ریزرویشن سسٹم کو اپ ڈیٹ کرنے اور دستیابی پر روزانہ کاروبار کی نگرانی کا انچارج۔ اس میں شامل تمام فریقین (باورچی خانے، ریستوراں کے ریزرویشنسٹ وغیرہ) کے ساتھ ہم آہنگی پیدا کریں، ٹیم کے لیے روزانہ بریف کرتے ہیں۔ تمام ضروری روزانہ کی معلومات، معیار اور H&S معیارات، کاٹنے کے سائز کی تربیت، ٹیم کی حوصلہ افزائی اور تعمیری انداز میں حوصلہ افزائی کریں۔ شیف، سومیلیئر اور اس میں شامل دیگر ساتھیوں کے ساتھ قریبی تعاون میں مینوز اور شراب کی فہرستوں کی حتمی جانچ کے لیے ذمہ دار۔ ہر وقت یادگار تجربات پیش کرنے والے تمام مہمانوں کو اعلیٰ معیار کی خدمت فراہم کرتا ہے۔ مہمانوں کی شکایات کو مؤثر طریقے سے نمٹائیں اور حل کے بعد تمام مہمانوں کے ساتھ فالو اپ کریں۔ مہمانوں کے اطمینان کی جانچ پڑتال کرتا ہے اور اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ متعلقہ ہوٹل سسٹمز (GXP وغیرہ) میں تبصرے درج کیے جائیں اور انہیں باقاعدگی سے اپ ڈیٹ کیا جائے۔ اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ محکمانہ تربیتی منصوبوں پر کمپنی کی رہنمائی اور L&D ڈیپارٹمنٹ کے ساتھ رابطہ کرنے والے ضوابط پر عمل کیا جائے۔ تمام روزمرہ کے کاموں اور دیگر معیار اور H&S سے متعلقہ ضروریات پر ٹیم کے لیے تربیت یا تربیت کے لیے ذمہ دار۔ پورے سیزن میں مسلسل کوچ اور پیروی کرتے ہیں۔ کمپنی کی تمام پالیسیوں اور برانڈ کے معیارات، ٹرینوں، گائیڈز اور چیکس کو برقرار رکھتا ہے کہ ٹیم کے تمام اراکین ان کی ہر وقت پیروی کریں۔ دوسرے تمام محکموں کے ساتھ موثر مواصلت اور تعاون قائم کرتا ہے۔ بجٹ اور محکمانہ اہداف کی بنیاد پر تمام محصولات، فروخت کی لاگت، مزدوری کے اخراجات کے انتظام کے لیے ذمہ دار۔ ریسٹورنٹ، سٹوریج ایریاز اور آلات میں روزانہ معائنہ کریں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ یہ صاف، صاف اور مناسب کام کرنے کی ترتیب اور حالت میں ہے۔ فرش، فرج اور دیگر سامان کی عمومی صفائی کو یقینی بنائیں۔ آپریشنل ضروریات اور کمپنی کے مقاصد کے مطابق ہفتہ وار روسٹر / چھٹیوں کی چھٹیوں وغیرہ کو منظم کریں اور تمام HR ایڈمن کاموں (اسکین، پتیوں، DRs وغیرہ) کو درست طریقے سے اور بروقت انجام دیں۔ H&S کے تمام قواعد، ہوٹل کی پالیسیوں، SOPs اور برانڈ کے معیارات پر ہر وقت عمل کریں۔ ضرورت پڑنے پر اس کے مطابق اپ ڈیٹ کریں۔ ٹیم کو ایسا کرنے کے لیے رہنمائی اور حوصلہ افزائی کریں اور اس پر عمل کو یقینی بنائیں۔ ریستوراں کے تمام معیار اور H&S آڈٹ کے لیے ذمہ دار۔ کامیابی کو یقینی بناتا ہے اور کسی بھی کھوئے گئے معیارات/کاموں کی پیروی کرتا ہے۔ کمپنی کی طرف سے فراہم کردہ تمام ٹریننگز اور سیمینارز میں شرکت کریں اور تمام رجحانات اور مارکیٹ کی خبروں کے لیے مسلسل اپ ڈیٹ رہیں۔ ٹیم کو ایسا کرنے کے لیے حوصلہ افزائی اور بااختیار بنائیں۔ تقاضے فائیو اسٹار ہوٹل میں کم از کم تین سے چار سال اسی طرح کے کردار میں ضروری ہیں، خاص طور پر ایک سے دو سال ایک لا کارٹ سیٹنگ میں ریسٹورنٹ مینیجر کے طور پر۔ ایک ایسوسی ایٹ ڈگری (IEK) یا دو سالہ تکنیکی سرٹیفکیٹ i
سیاحت اور مہمان نوازی کی صنعت کی ضرورت ہے۔ مائیکروسافٹ آفس (آؤٹ لک، پاورپوائنٹ، ورڈ) میں مہارت ضروری ہے۔ مائیکروس اور پی او ایس سسٹم سے واقفیت متوقع ہے۔ انگریزی اور یونانی میں روانی لازمی ہے۔ فروخت اور فروخت میں ثابت تجربہ ضروری ہے۔ شراب اور کھانے کے موجودہ رجحانات کے علم کے ساتھ ساتھ مضبوط کسٹمر سروس کی مہارتیں درکار ہیں۔ ملٹی ٹاسک کرنے کی صلاحیت اور مختلف حالات میں لچکدار رہنا ضروری ہے۔ چوٹی کے ادوار کے دوران دباؤ میں مؤثر طریقے سے کام کرنے اور لمبی یا لچکدار شفٹوں کو ایڈجسٹ کرنے کے قابل ہونا چاہیے۔ میسینیا میں طویل مدت تک رہنے یا طویل مدتی منتقلی کی خواہش ضروری ہے۔ مہمانوں کی اطمینان کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لیے ایک فعال نقطہ نظر کے ساتھ مہمان پر مبنی ذہنیت بہت ضروری ہے۔ ایک فطری "لوگوں کا فرد" جس میں قابل احترام ماحول کو فروغ دیتے ہوئے دوسروں کی تربیت، کوچنگ اور ترقی کرنے کی صلاحیت ہو۔ ایک سرشار ٹیم کھلاڑی جو ساتھیوں کی مدد کرتا ہے اور آسانی سے اور مؤثر طریقے سے تعاون کرتا ہے۔ تبدیلی کو قبول کرنے، بیرونی دباؤ کے مطابق منصوبوں کو ڈھالنے، اور اختراعی سوچ اور چستی کا مظاہرہ کرتے ہوئے مزاحمت کا انتظام کرنے کے لیے کھلا ہے۔ ایک پیچیدہ، میٹرکس کے زیر انتظام ماحول میں کام کرنے اور بڑھنے کے بارے میں پرجوش۔ فوائد مسابقتی معاوضہ پیکج تربیتی مواقع پر جانے پر نووارینو ڈینس کے آس پاس رہائش (غیر میسینین کے لیے) احاطے کے اندر کھانا نجی طبی منصوبہ ناوارینو ڈینس کی سہولیات کا استعمال، متعلقہ پالیسیوں کے مطابق کوسٹا ناوارینو