Parteichef – Paros

Das Avant Mar Hotel sucht für die Saison 2025 einen Chef De Partie (Paros, Griechenland). Hauptaufgaben: Bereiten Sie Menüs in Zusammenarbeit mit Kollegen vor. Sorgen Sie für eine ausreichende Versorgung an den Kochstationen. Bereiten Sie Zutaten zu, die häufig verfügbar sein sollten (Gemüse, Gewürze usw.). Folgen Sie den Anweisungen des Chefkochs und Sous Chefs und nehmen Sie Einfluss auf neue Präsentationsformen oder Gerichte. Bemühen Sie sich um die Optimierung des Garvorgangs und achten Sie dabei auf Geschwindigkeit und Qualität. Setzen Sie strenge Gesundheits- und Hygienestandards durch. Tragen Sie dazu bei, ein Klima der reibungslosen und freundschaftlichen Zusammenarbeit aufrechtzuerhalten. Arbeiten Sie mit Kellnern/Läufern zusammen, um sicherzustellen, dass alle Getränke pünktlich an die Gäste geliefert werden. Unterstützen Sie den Chefkoch und den Souschef bei allen zugewiesenen Aufgaben. Qualifikationen Berufserfahrung in 5-Sterne-Hotels und/oder Luxusrestaurants Hervorragende Kenntnisse der englischen Sprache Kommunikations- und Teamfähigkeit Das Unternehmen bietet: wettbewerbsfähiges Gehalt basierend auf Qualifikationen berufliche Weiterentwicklungsaussichten hervorragende Arbeitsbedingungen in einem sich ständig weiterentwickelnden und luxuriösen Umfeld Unterkunft und Dienstverpflegung (bereitgestellt) Avant Mar [PIPERI HOTEL AND TOURISM SINGLE MEMBER S.A] hält die EU- und griechischen Rechtsrahmen zum Schutz personenbezogener Daten ein und ergreift alle geeigneten technischen und organisatorischen Maßnahmen, um die Vertraulichkeit Ihrer Daten zu schützen persönliche Informationen. Wenn Sie sich auf eine unserer Stellenausschreibungen bewerben, erheben wir die von Ihnen mit Ihrer Bewerbung übermittelten personenbezogenen Daten und etwaige Begleitdokumente (z. B. Lebensläufe, Empfehlungsschreiben) nur zum Zweck der Beurteilung Ihrer Eignung für unsere Stellenausschreibungen. Avant Mar kann auch für Ihr Berufsleben relevante Informationen aus sozialen Netzwerken (z. B. LinkedIn) einholen, um die Richtigkeit der von Ihnen im Rahmen der Bewerbung gemachten Angaben zu bestätigen. Wir bewahren Ihre Daten nur für einen vorher festgelegten Zeitraum von 6 Monaten auf und vernichten/löschen sie anschließend sicher, es sei denn, Sie erteilen uns Ihre Zustimmung, sie für zukünftige Öffnungen aufzubewahren. Für weitere Informationen zur Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten können Sie sich an unseren Datenschutzbeauftragten unter [email protected] wenden, veröffentlicht auf der offiziellen Website von Avant Mar. Avant Mar ist nicht an der Erhebung und Verarbeitung Ihrer Daten durch die Administratoren von Websites Dritter beteiligt. Daher ist es erforderlich, die jeweiligen Datenschutzbestimmungen auf der Website, die Sie besuchen, zu lesen.