Chef de fiesta | Cook A' - MarBella Hotel para la Temporada 2025

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Colección Mar-Bella
es un grupo en crecimiento de cuatro hoteles de lujo de cinco estrellas galardonados, ubicados alrededor del Mar Jónico. El icónico
marbella
, el
nido
un destino para adultos y sus miembros
Pequeños hoteles de lujo del mundo
, y el
avalí
, el nuevo hotel del grupo que abrirá sus puertas en 2025 están ubicados en Corfú, mientras que el
Elix
en Karavostasi, Thesprotia, en un lugar de incomparable belleza natural.   h
Colección Mar-Bella
esta buscando
primer cocinero
para la temporada
2025
para el hotel
marbella
en
Corfú
.
Responsabilidades:
La organización del departamento.
Procedimientos operativos
Cumplimiento de la normativa HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control)
El inventario del departamento.
Pedidos (suministro)
Habilidades
Personalidad agradable y entusiasta.
Trabajo en equipo y capacidad de trabajar juntos.
Deseo de desarrollo y formación.
Precisión y rapidez en la realización de las tareas asignadas.
Requisitos
Experiencia similar en hoteles o restaurantes de lujo.
Conocimiento y experiencia en cocinas de restaurantes a la carta.
Es deseable tener conocimientos de cocina temática (por ejemplo, italiana, asiática).
Conocimientos básicos del idioma inglés.
Graduado de la escuela culinaria
Asignaciones
Entorno profesional dinámico y en evolución.
Paquete de remuneración competitivo
Oportunidades de formación y desarrollo profesional.
Empleo estacional
Alojamiento y comida