Chef Ejecutivo - Domes Novos Santorini

¡Bienvenidos a Domes!
Domes Resorts es una de las principales y más premiadas empresas de hospitalidad en Grecia y una de las de más rápido crecimiento en Europa. Con presencia en Creta, las Islas Jónicas, Halkidiki, las Cícladas, Atenas y Portugal, todos nuestros destinos han sido seleccionados para ofrecer ideas inspiradoras y experiencias únicas al visitante, a través de 4 marcas innovadoras, así como nuestra colaboración con las mayores marcas hoteleras, como Marriott y Hilton.
Nuestra gente es un componente estructural de nuestro éxito. Apoyamos la fuerza del equipo, ofreciendo a todos la oportunidad de desarrollarse en un entorno laboral progresivo e innovador con pasión y perseverancia. El trabajo en equipo, la integridad y el desarrollo son solo algunas de las razones por las que casi 2000 empleados cada año confían su futuro a Domes Resorts.
Domes Novos Santorini
Actualmente estamos buscando en Santorini un Chef Ejecutivo que se una al equipo de Domes Novos Santorini, nuestro nuevo hotel de 5* para la temporada 2025.
Chef Ejecutivo
Algunas de las responsabilidades incluyen:
- Supervisar y gestionar todas las operaciones de la cocina.
- Capacitar y guiar al personal de cocina.
- Supervisar el cronograma de trabajo y asegurar la colaboración efectiva.
- Asegurar que todos los platos cumplan con altos estándares de calidad y presentación.
- Implementar estándares de higiene y seguridad durante el proceso de cocción y preparación.
- Mantener la limpieza y el orden en el área de la cocina.
- Gestionar pedidos y controlar el inventario de productos y alimentos.