Cuisinier C - Santorin

Cuisinier C | Santorin sur place Fira, sud de la mer Égée, Grèce Description Le groupe Empiria recrute pour ses propriétés à Santorin COOK C Notre histoire Le groupe Empiria possède, gère et exploite une collection unique d'hôtels et de villas de luxe, membres de la Luxury Collection et des Design Hotels de Marriott International, situés dans des destinations privilégiées en Grèce, notamment à Santorin, Paros et Péloponnèse. Depuis plus de 30 ans et à travers une équipe de plus de 300 associés, notre engagement se concentre sur la création d'un espace de joie à travers des expériences d'hospitalité uniques, soutenues par nos quatre valeurs fondamentales : trouver la joie, toujours s'élever, respirer la passion et être un leader. Chez Empiria Group, notre mission est d'être le leader dans l'art de l'hospitalité élevée, guidé par des associés attentionnés qui souhaitent offrir des expériences qui éveillent la joie intérieure et portent l'hospitalité grecque vers de nouveaux sommets. Notre chef consultant, récompensé deux fois par deux étoiles Michelin et une étoile verte Michelin, le chef Thanos Feskos dirige le voyage culinaire chez Mystique avec une philosophie claire axée sur le goût cycladique raffiné mais authentique, honorant l'engagement original pour la localité associé à une alimentation saine. Aperçu du rôle Le cuisinier C est chargé d'aider à la préparation et au service de la nourriture pour les invités et le personnel sous la supervision du chef de cuisine. Tâches et responsabilités principales Préparer les ingrédients et aider à la préparation des plats selon les instructions du cuisinier A ou du cuisinier B Suivre les procédures et techniques de cuisson appropriées pour garantir que les aliments sont préparés conformément aux normes de santé et de sécurité Maintenir la propreté des postes de travail, des outils et de l'équipement de cuisine Aider aux tâches de vaisselle et de nettoyage selon les besoins pendant et après le service Suivre les directives de stockage des aliments, en s'assurant que tous les produits sont stockés en toute sécurité et correctement étiquetés Aider aux tâches de préparation de base des aliments telles que hacher, éplucher et portionner Maintenir des normes élevées d'hygiène personnelle et propreté dans la cuisine Soutenir les membres de l'équipe pendant les heures de pointe en travaillant efficacement et en restant organisés Exigences Connaissance de base des opérations de cuisine et de la sécurité alimentaire Une expérience antérieure dans une cuisine ou un rôle de cuisinier est un avantage Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions Forte attention aux détails et à la propreté Bonnes compétences en communication Très bonne connaissance de la langue anglaise. Avantages Hébergement du personnel avec accès Wi-Fi et climatisation Demi-pension (petit-déjeuner et déjeuner) Formation continue Excellentes opportunités de développement professionnel au sein de l'entreprise ou d'autres hôtels membres de Marriott International. Au Groupe Empiria , nous sommes fiers de favoriser l'égalité des chances en matière d'emploi, quels que soient la race, la couleur, l'origine ethnique, la religion, le sexe, l'âge, le handicap ou l'orientation sexuelle. Vous fournissez le talent tandis que nous développons les compétences nécessaires pour libérer tout votre potentiel de carrière. Rejoignez notre chemin d'excellence!