Pâtissier - Domes Novos Santorini

Bienvenue chez Domes ! Domes Resorts est l'une des principales entreprises d'hospitalité primées en Grèce et l'une des plus dynamiques en Europe. Présente en Crète, dans les îles Ioniennes, en Chalcidique, dans les Cyclades, à Athènes et au Portugal, tous nos destinations ont été choisies pour offrir des idées inspirantes et des expériences uniques aux visiteurs, grâce à 4 marques innovantes, ainsi qu'à notre collaboration avec les plus grandes marques hôtelières, telles que Marriott et Hilton. Nos collaborateurs sont un élément clé de notre succès. Nous soutenons la force de l'équipe, en offrant à chacun la possibilité de se développer dans un environnement de travail progressif et innovant avec passion et persévérance. Le travail d'équipe, l'intégrité et l'évolution sont quelques-unes des raisons pour lesquelles près de 2000 employés chaque année confient leur avenir à Domes Resorts. Domes Novos Santorini Nous recherchons actuellement à Santorin, un Pâtissier pour rejoindre l'équipe de Domes Novos Santorini, notre nouvel hôtel 5*, pour la saison 2025. Pâtissier Quelques-unes des responsabilités : Préparation d'une large gamme de pâtisseries en suivant des recettes traditionnelles et modernes Création de nouveaux desserts passionnants pour renouveler nos menus et attirer l'intérêt des clients Décoration des desserts, en utilisant différents types de glaçages, enrobages, etc., pour assurer une apparence belle et impressionnante Suivi des stocks de matériaux de base, tels que la farine, le sucre, etc., et passation des commandes appropriées dans le cadre du budget Contrôle de la qualité des matériaux, de l'état de l'équipement et des appareils utilisés dans la préparation Maintien d'un poste de travail propre et ordonné et conformité aux normes de santé et de sécurité Il est utile d'avoir : Diplôme d'une école de cuisine Expérience d'au moins 2 ans dans des restaurants à la carte ou dans des hôtels 5* Connaissance et respect des procédures d'hygiène et de sécurité Bonne connaissance de l'anglais Ce que vous apporterez avec vous : Adaptabilité à l'environnement de travail Offre et disposition de services de haute qualité Esprit d'équipe et de collaboration Apparence soignée, propreté Professionnalisme