Chef de cuisine - Santorin

Bienvenue chez Dômes ! Domes Resorts est l'une des sociétés hôtelières leaders et récompensées à plusieurs reprises en Grèce et l'une des sociétés à la croissance la plus rapide d'Europe. Présentes en Crète, dans les îles Ioniennes, à Halkidiki, dans les Cyclades, à Athènes et au Portugal, toutes nos destinations ont été sélectionnées pour offrir des idées inspirantes et des expériences uniques au visiteur, à travers 4 marques innovantes, ainsi que notre collaboration avec les plus grandes marques hôtelières, telles que Marriott et Hilton. Nos collaborateurs sont un élément structurel de notre réussite. Nous soutenons la puissance de l’équipe, offrant à chacun la possibilité d’évoluer dans un environnement de travail progressiste et innovant avec passion et persévérance. Le travail d'équipe, l'intégrité et le développement ne sont que quelques-unes des raisons pour lesquelles près de 2000 employés font confiance chaque année à leur avenir chez Domes Resorts. Nous recrutons actuellement pour les Cyclades : Chef de cuisine Certaines des responsabilités : Supervise et gère toutes les opérations de cuisine. Former et guider le personnel de cuisine. Supervise l’horaire de travail et assure une collaboration efficace. S'assure que tous les plats répondent à des normes élevées de qualité et de présentation. Met en œuvre les normes d’hygiène et de sécurité pendant le processus de cuisson et de préparation. Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine Gestion des commandes et contrôle des produits et des stocks de nourriture Qualifications nécessaires : Utile d'avoir : Diplômé d'une école de cuisine Au moins 2 ans d'expérience dans des restaurants gastronomiques Expérience dans un restaurant étoilé Michelin Compétence du personnel de direction de cuisine Connaissance et respect des procédures d'hygiène et de sécurité Connaissance du grec et au moins de la langue anglaise Ce que vous apporterez avec vous : Flexibilité dans la gestion des problèmes Adaptabilité à l'environnement de travail Offre et disponibilité de services de haut niveau Esprit de travail d'équipe et de coopération Apparence soignée, propreté Professionnalisme Avantages : Nous offrons : Un package salarial proportionné aux qualifications Des opportunités d'évolution dans un environnement de travail en constante évolution Excellent environnement de travail Formation continue Domes Resorts offre des chances égales à tous et est contre la discrimination. Toutes vos candidatures seront traitées avec la plus stricte confidentialité. Remarque : Seuls les candidats présélectionnés seront contactés. Recherche d'emploi