Parteichef

Ihre Hauptaufgaben
Bereiten Sie bestimmte Gerichte oder Essensbestandteile an der Ihnen zugewiesenen Station zu und kochen Sie diese.
Unterstützen Sie den Küchenchef dabei, sicherzustellen, dass alle kulinarischen Standards den Unternehmens- und Resortrichtlinien und -verfahren entsprechen.
Stellen Sie sicher, dass alle Gerichte, die Ihre Station verlassen, hinsichtlich Geschmack, Präsentation und Konsistenz den Qualitätsstandards des Restaurants entsprechen.
Verwalten Sie den Bestand an Zutaten und Vorräten für Ihre Station, einschließlich Bestandsaufnahme und Bestellung.
Arbeiten Sie eng mit dem Küchenchef und anderen Küchenmitarbeitern zusammen, um einen reibungslosen Küchenbetrieb und einen qualitativ hochwertigen Essensservice sicherzustellen.
Hygiene- und Sicherheitsvorschriften einhalten und umsetzen.
Was wirst du mitbringen?
Abgeschlossenes Studium der Kochkunst oder Abschluss einer Berufsfachschule.
Vorerfahrung in einer ähnlichen Rolle.
Teamfähigkeit und Leidenschaft für das Kochen sind Voraussetzung.
Was wir bieten
Team:
Werden Sie Mitglied einer Organisation, die sich um ihre Mitarbeiter, die Umwelt und die lokalen Gemeinschaften kümmert.
Wachsen:
Sie haben Raum für Wachstum und Entwicklung durch zahlreiche Möglichkeiten zum Lernen, zur beruflichen Weiterentwicklung und zum beruflichen Aufstieg.
Pflege:
Wettbewerbsfähiges Vergütungspaket, Unterkunft und täglicher Transport, Vollpension, Abteilungsschulung.
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