Cuisinier - Nicosie

Thanos Hotels & Resorts cherche à recruter un cuisinier pour l'hôtel Amyth of Nicosia. Rôle du poste S'assurer que les normes culinaires du département de restauration sont respectées à tout moment, telles que déterminées par les normes et politiques en matière de restauration des hôtels Thanos. Accomplir les tâches quotidiennes requises par le fonctionnement et les directives données par le chef de cuisine. Tâches et responsabilités Veiller à ce que l'hôtel maintienne la meilleure réputation possible pour ses produits culinaires. Maintenir la bibliothèque de recettes et les spécifications des assiettes présentées par le chef de cuisine. Garder la zone désignée propre à tout moment. Avoir une brève connaissance du coût réel des aliments. Comprendre et amener les stagiaires à contrôler l'utilisation des produits et équipements Vérifier quotidiennement la qualité et la fraîcheur des approvisionnements du magasin. Être capable de contrôler les déchets et les produits chimiques. Exigences Minimum de 2 à 3 ans d'expérience avérée dans un poste similaire. Un diplôme en arts culinaires ou une qualification liée à l'hôtellerie sera considéré comme un avantage. Excellente connaissance de l'anglais.  La connaissance du grec ou de toute autre langue sera considérée comme un avantage. Capacité à travailler dans un environnement en évolution rapide et à faire face sous pression. Ce que nous proposons. Package de rémunération attrayant. Fonds de prévoyance. Remises pour le personnel dans les hôtels et les boutiques Kult. Repas gratuits en service. Programme d'appréciation des employés et programme de récompense. Excellent équilibre entre vie professionnelle et vie privée. Programmes complets d'intégration du nouveau personnel. [phone removed] pour plus d'informations.