Konditor A

Reite nicht auf der Welle. Seien Sie derjenige, der damit beginnt.
Wavemaker Hospitality, das führende Hotelunternehmen in Zypern und Griechenland, erweitert seine Geschäftstätigkeit. Wir suchen erfahrene und talentierte Personen als Konditor A‘ für das preisgekrönte 5* Atlantica Kalliston
Chania, Insel Kreta
für die Saison 2025.
Konditorrezepte genau befolgen und ausführen,
Arbeiten Sie an der Präsentation des Gebäcks und achten Sie dabei auf die optische Attraktivität des Endprodukts.
Arbeiten Sie mit dem Küchenchef und Konditor zusammen, um Dessertmenüs zu erstellen und zu aktualisieren und dabei saisonale Zutaten und Kundenwünsche zu berücksichtigen.
Stellen Sie sicher, dass in der Konditorei alle Sicherheits- und Gesundheitsvorschriften eingehalten werden
Ermitteln Sie den Personalbedarf und schulen Sie bei Bedarf neue Konditorassistenten und Bäcker
Anforderungen
Mindestens 3 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position
Zertifikat in Kochkunst, Konditorei oder einem relevanten Bereich
Ausgeprägter Sinn für kulinarische Kreativität mit Liebe zum Detail
Fähigkeit zum Multitasking in einer schnelllebigen und dynamischen Umgebung
Fundierte Kenntnisse der Hygienegrundsätze und der Standards für die Lebensmittelzubereitung
Vertrautheit mit einer Reihe von Back- und anderen Küchengeräten
Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und Begeisterung für Teamarbeit
Vorteile
Wettbewerbsfähiges Gehalt und andere Leistungen (gemäß der örtlichen Gesetzgebung)
Erweiterte Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung
Unterkunft (falls erforderlich) und Verpflegung
Teilnahme an Bildungsprogrammen
Vielfältige und multikulturelle Umgebungen
Entwicklung beruflicher Fähigkeiten