Konditor Mykonos

Louis Hotels, eine der größten Hotelgruppen in Griechenland und Zypern, sucht für seine Hotelabteilung auf Mykonos einen enthusiastischen und motivierten Fachmann für die folgende Position:
Gebäck
Koch B’
Hauptaufgaben
:
Führt Gebäckbestellungen für Catering-Veranstaltungen aus und geht auf Sonderwünsche ein.
Zeigt Fähigkeiten im Backen von Gebäck, Desserts, Kuchen, Keksen und Süßigkeiten.
Kreiert verführerische Süßwarendekorationen und köstliche Gebäckfüllungen und hält sich über neue Gebäckbacktechniken auf dem Laufenden.
Wendet bei der Zubereitung von traditionellem Gebäck klassische Backtechniken an.
Fügt der bestehenden Auswahl neuartige, kreative und köstliche Backwaren hinzu.
Überwachen Sie die Ausrüstung und stellen Sie sicher, dass alle speziellen Backwerkzeuge funktionsfähig sind.
Sorgt für den guten Betriebszustand der speziellen Gebäckbackgeräte.
Führt Aufzeichnungen über die Konditoreiabteilung.
Jobanforderungen:
Absolvent einer Kochkunstschule.
Mindestens ein Jahr Erfahrung als Konditor.
Ausgezeichnete kulinarische Kenntnisse.
Ausgezeichnete Kenntnisse der griechischen und englischen Sprache.
Kreativ und innovativ mit einer Leidenschaft für erstklassige Konditorei.
EU-Staatsangehörigkeit oder Berechtigung zur Arbeit innerhalb der EU.
Anwendungen:
Interessierte Bewerber werden gebeten, ihren Lebenslauf an die E-Mail-Adresse zu senden:
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mit Titel der gewünschten Position versehen.
*** Alle Bewerbungen werden streng vertraulich behandelt***