Segundo chef

Lesante Blu, miembro de Leading Hotels of the World, busca reclutar para la temporada 2025 un apasionado: Sous Chef El grupo hotelero de alta gama, Lesante Collection Luxury Resorts & Villas, está compuesto por tres hoteles de lujo de cinco estrellas en la isla de Zakynthos que representan una trilogía de hospitalidad excepcional y comodidad absoluta para todos. El Grupo es a la vez de propiedad familiar y un orgulloso embajador de las riquezas de la isla, una característica que se refleja en Lesante Classic, Lesante Blu y Lesante Cape, los tres complejos turísticos de Lesante Collection. Cada hotel se inspira en las tierras de Zakynthos por derecho propio e invita a los huéspedes a sumergirse en la exuberante naturaleza, las tradiciones inspiradoras y el estilo de vida auténtico de la mejor isla jónica. Perfil del mejor candidato: título universitario o diploma profesional en artes culinarias. Experiencia mínima de 2 a 4 años en un puesto similar, en un hotel de lujo de 5*. Es esencial un excelente dominio del idioma inglés y griego. Capacidad para adaptarse a la cultura y al perfil funcional del hotel. Personalidad agradable con fuerte comunicación y Habilidades de liderazgo Trabajar bajo presión Responsabilidades clave: Supervisa todas las secciones del restaurante de alta cocina Meliá Garantiza que se cumplan todas las normas de salud y seguridad, así como las normas de higiene y saneamiento Capacita y motiva a los empleados, evalúa su desempeño Organiza y dirige todas las operaciones, actividades y cronogramas de la cocina Monitorea la calidad y el costo de los alimentos, y supervisa la preparación de los alimentos Supervisa el almacenamiento, verifica la calidad de los productos Lesante Collection ofrece: Paquete de remuneración competitivo Alojamiento Capacitación en el trabajo Oportunidades de desarrollo profesional Ambiente de trabajo positivo Si desea ser un miembro de la familia Lesante Collection, por favor envíanos tu CV. Todas las solicitudes serán tratadas con la más estricta confidencialidad. Απαραίτητα Προσόντα: Παροχές: Búsqueda de empleo