Subdirector

Segundo chef de cocina capacitado y comprometido que puede crear alegría con la comida, parque Comwell Kellers 
En Comwell, nos centramos en el hospedaje, el servicio y el buen contacto con los huéspedes, y no comprometemos la calidad de lo que entregamos, incluso si a veces va muy rápido. Esto impone grandes exigencias a nuestros empleados y directivos, por lo que sólo buscamos a los mejores. A cambio, le prometemos que obtendrá un trabajo apasionante y desafiante en el que tendrá la oportunidad de marcar la diferencia.  
Lea más sobre el hotel en comwell.com 
Como Kitchen Sous Chef en Comwell Kellers Park, tendrá una vida cotidiana emocionante con muchos invitados, desafíos y buenos colegas. Junto con su equipo, usted tiene un lugar muy central en el hotel, cuando juntos tienen que brindarles a nuestros huéspedes la experiencia especial que hace de Comwell la mejor opción. 

Sobre la posición 
- Garantiza un funcionamiento diario bueno y eficiente de la cocina.  
- Mantiene una visión general en un servicio ocupado y garantiza que todo funcione de manera óptima
- Comunicarse de forma clara y constructiva con el equipo de cocina y camareros.
- Ayudar a garantizar el desarrollo de menús y la calidad de nuestros platos.
- Garantizar un buen ambiente de trabajo y ser un líder motivador para el equipo. 
- Presentación de menús en el restaurante. 
- Formación de nuevos estudiantes y compañeros.
- centrarse en el desarrollo verde y hacerlo aparecer en los platos y el sabor 
 
perfil personal 
Esperamos que sea un chef capacitado y tenga experiencia en puestos similares. Sin embargo, lo más importante es que te apasione la cocina y puedas ofrecer alta calidad. Tienes una gran pasión por la comida y el vino y aprecias los ingredientes buenos y frescos. Además, es una ventaja si piensas que la salud, la preocupación por el medio ambiente y el buen gusto van de la mano. Eres extrovertido y bueno colaborando tanto con tus compañeros de cocina como con el resto del personal de la casa. Como el ritmo suele ser alto, es importante que puedas mantener una visión general y mantener un buen humor incluso bajo presión. 
Tiene la intención de marcar una diferencia positiva y brindar una buena hospitalidad a los huéspedes del hotel y a sus colegas. Dejas que la presencia y la precisión caractericen tu esfuerzo laboral, para que puedas ayudar a crear experiencias armoniosas. En Comwell, siempre trabajamos como equipo y nos centramos en la colaboración en toda la organización. 

Ofrecemos 
Como Kitchen Sous Chef en Comwell Kellers Park, serás parte de una organización donde tendrás la oportunidad de poner tu propio sello en las cosas y donde hay un fuerte enfoque en la colaboración y el bienestar de los empleados. 
Se le ofrece un puesto independiente donde, junto con su equipo, se espera que cree resultados únicos que se puedan ver y sentir. Nos centramos en mantener un entorno de trabajo fluido, donde nos cuidamos unos a otros y donde se valora la salud y el bienestar del individuo.  
Serás parte de una organización plana centrada en la retroalimentación mutua y un camino corto desde la idea a la acción. Estamos en un desarrollo emocionante, donde trabajamos diariamente para ofrecer lo mejor tanto para las personas como para el medio ambiente, y estamos orgullosos de ello.  

Información adicional 
Para obtener más información sobre el puesto, comuníquese con el chef Erik Rasmussen. 
 
Solicitud 
Sólo aceptamos solicitudes en línea.  
Haga clic en 'Solicitar el puesto', rellene el formulario de solicitud y adjunte la solicitud, CV y ​​cualquier archivo adjunto.