CUISINER UN'

Louis Hotels, l'un des plus grands groupes hôteliers en Grèce et à Chypre, cherche à recruter un professionnel enthousiaste et motivé pour son unité hôtelière King Jason Zante, à Zakynthos, pour le poste ci-dessous :
CUISINER UN'
Principales responsabilités
:
Aménagez des postes de travail avec tous les ingrédients et équipements de cuisine nécessaires.
Préparez les ingrédients à utiliser en cuisine (hacher et éplucher les légumes, couper la viande, etc.).
Cuire les aliments dans divers ustensiles ou grils.
Vérifiez les aliments pendant la cuisson pour les remuer ou les retourner.
Assurez une belle présentation en dressant les plats avant qu’ils ne soient servis.
Gardez un environnement aseptisé et ordonné dans la cuisine.
Assurez-vous que tous les aliments et autres articles sont stockés correctement.
Vérifiez la qualité des ingrédients.
Surveiller les stocks et passer des commandes en cas de rupture de stock.
Exigences du poste :
Diplômé d'une école d'arts culinaires.
Un minimum de trois ans d’expérience dans un Cook A’.
Excellentes connaissances culinaires, y compris la préparation des aliments, la planification des menus, l'élaboration de recettes et la présentation.
Excellente maîtrise de la langue grecque et anglaise.
Compétences exceptionnelles en communication et en leadership.
Créatif et innovant avec une passion pour l'excellence culinaire.
Excellente connaissance de diverses cuisines et techniques de cuisson.
Nationalité de l'UE ou éligibilité à travailler au sein de l'UE.
Applications :
Les candidats intéressés sont priés de soumettre leur CV à l'adresse e-mail :
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soumis avec le titre du poste souhaité.
***Toutes les candidatures seront traitées en toute confidentialité***