Sous Chef - Tour du Pirée

Sous Chef - Nice n' Easy Bistro, Pyrgos Le Pirée Le Nice n' Easy Bistro à Pyrgos Le Pirée recherche un Sous Chef pour renforcer son équipe de cuisine ! Si vous avez une passion pour la cuisine, une expérience en cuisine méditerranéenne et des qualités de leadership, venez rejoindre notre équipe ! Responsabilités Accompagner le Chef Exécutif dans l'organisation et le fonctionnement de la cuisine Coordination et encadrement de l'équipe de cuisiniers Assurer la qualité et la bonne exécution des plats Respect des règles sanitaires et des procédures HACCP Contrôle des approvisionnements et des matières premières Qualifications nécessaires Au moins 3 ans d'expérience dans un poste similaire Excellente connaissance de la cuisine grecque et méditerranéenne Capacité à organiser et gérer une équipe Créativité et passion pour la gastronomie Professionnalisme et cohérence Nous offrons : un package salarial compétitif opportunité d'évoluer dans un groupe de restauration en pleine croissance environnement de travail agréable et dynamique Rejoindre une équipe qui se démarque sur la scène culinaire d'Athènes !