Sous Maitre - Kos

Sous Maitre - Kos ROBINSON compte 26 complexes hôteliers dans le monde entier et propose un large éventail de sports, des événements passionnants, une excellente cuisine avec des plats modernes nouveaux et variés et toujours sur de belles plages ou à la montagne. Ce sont nos employés qui créent l’atmosphère incomparable qui fait la renommée de ROBINSON. ROBINSON est un prestataire du segment premium des vacances en club. ROBINSON est une filiale à 100% de TUI. Nous remercions par avance nos clients pour leur confiance – et nous leur promettons que nous serons des hôtes parfaits : de la réceptionniste à l'entraîneur personnel en passant par le manager. Nous abordons toujours nos invités à bras ouverts et à cœur ouvert. De la même manière, nous abordons nos employés en leur offrant les mêmes opportunités d'emploi, quels que soient leur race, leur couleur, leur origine, leur religion, leur nationalité, leur orientation sexuelle, leur citoyenneté, leur état civil et leur identité de genre. Nous sommes champions du rapprochement de personnes de différents horizons culturels, nationalités et âges différents, leur donnant la perspective de se développer et de découvrir de nouveaux pays. Notre objectif pour les années à venir : Nous voulons grandir ! Plus de clubs, de nouvelles destinations fantastiques et des opportunités passionnantes pour nos employés ! VOICI QUI NOUS SOMMES Vous avez la passion du service de qualité ? Souhaitez-vous faire partie d’une équipe internationale dédiée à offrir des expériences uniques ? Notre ROBINSON Daidalos sur l'île de Kos, en Grèce, recherche des personnes créatives, ambitieuses et passionnées par l'hospitalité pour rejoindre notre équipe. Poste : Sous Maître Le candidat idéal est un professionnel de l'hôtellerie très intelligent doté de compétences en gestion exceptionnelles et d'une vaste expérience pratique. Disponible pour travailler en cas de besoin, y compris les week-ends, les jours fériés et la nuit. Les langues parlées préférées sont l'allemand et l'anglais. Tâches et responsabilités Ecole Supérieure de Commerce et Tourisme Expérience préalable d'au moins 1 à 3 ans dans un poste similaire dans une unité hôtelière 4 ou 5 étoiles Compétences en communication et relations interpersonnelles Connaissance et respect correct des procédures HACCP-ISO Mettre en place la salle à manger et disposer/ dresser les tables Accueillir les clients Gérer les réservations et l'attribution des tables Coordonner le service en salle à manger Assurer un service client impeccable Coordonner les activités du personnel en salle à manger Travailler avec le chef et le sommelier sur la création du menu et de la carte des vins Communication et compétences relationnelles Exigences Expérience antérieure de travail dans un rôle similaire Compétences en service à la clientèle Compétences en organisation et en planification pour la planification et la réservation des réservations et des tables Solides compétences en communication verbale et écrite Excellentes capacités de résolution de problèmes Connaissance des initiatives en matière de santé et de sécurité des aliments et des boissons Compétences en matière de travail d'équipe et de collaboration Passion pour fournir un service extraordinaire Compétences en matière d'aménagement et de mise en place de salle à manger et de création de menus Apparence et manières élégantes et raffinées Service à la clientèle professionnel et compétent Compétences en leadership et en prise de décision Capacité à bien travailler sous pression. L'entreprise offre : une rémunération compétitive en fonction des qualifications et de l'expérience des perspectives d'évolution dans un environnement de travail stimulant des possibilités d'hébergement un excellent développement de carrière et des opportunités d'évolution au sein du groupe Si vous pensez répondre aux exigences, nous serions ravis de mieux vous connaître ! Merci de nous envoyer votre CV, accompagné d'une photo souriante accompagnée d'une brève description à l'adresse email suivante.