Reclutamiento de Chef

Una empresa en rápido crecimiento en Glarokavos, Halkidiki, ubicada en un espacio vibrante junto al mar que opera todo el día ofreciendo cocina auténtica, cócteles artesanales y un ambiente acogedor desde la mañana hasta tarde en la noche, está buscando un/a experimentado/a: Chef / Cocineros Sous Chefs Cocinero A Cocinero B Comis Chef Operaciones de Cocina: Mantenimiento de una cocina limpia, organizada y completamente equipada. Monitoreo de niveles de inventario y notificación a la administración sobre necesidades de reabastecimiento. Cumplimiento de protocolos de higiene, seguridad y limpieza (estándares HACCP / Descripción Analítica de Puntos Críticos de Control). Colaboración en Equipo: Colaboración con camareros, personal de cocina y administración para asegurar un flujo de servicio fluido. Apoyo en la formación de nuevos cocineros y elaboración de menús.